El viernes tuvo lugar la primera tertulia gastronómica intercultural en Maria de Huerva. Fue un éxito, con muchos países, comidas típicas, vino y cava.
Hubo representantes de varios países: Maruecos, Palestina, Argentina, Belgica, Georgia, Rumanía, Hungría, Venezuela y España. A principio nos presentamos cada uno, era interesante ver los orígenes, los motivos de cada uno de venir a España, y como vuelan los años estando aquí. Los españoles también han comentado porque les interesan otras culturas. Muchos dijimos que nos gusta vivir en María de Huerva, y ahora aun mas, compartiendo intereses y conociendo más gente interesante.
Luego atacamos “el buffet libre” que ofrecía cosas saladas y postres muy originales, nuevos y desconocidos. Nos dio una oportunidad de escuchar música de todas las partes del mundo y charlar con gente de otros países. No pudimos comer y beber todo así que lo que sobró lo repartimos para que lo pudiera probar también el resto de la familia.
Gracias a todos que habéis venido, por haber traído con vosotros vuestro país, vuestra comida, y vuestras ganas de conocer otras personas y otras culturas. Esperamos que este haya sido el primero en una serie de encuentros interculturales en María de Huerva, y que cada vez seamos más para cambiar experiencias, opiniones y culturas.
Por favor enviadnos estas recetas tan maravillosas para poder publicarlas en el blog.
mujeresdelmundoenaragonblog@gmail.com
Pastelitos de Argentina Cous cous dulce de Maruecos
Humus de Palestina Mákos guba de Hungría (pastel de amapola)
Ahumados de Rumanía Berenjena, pollo y tortitas de maiz de Georgia
No hay comentarios:
Publicar un comentario